Проблемы развития сферы общественного питания в новых условиях хозяйствования занимают особое место в политике государства. Во многом это связано с повышением роли нововведений в производстве услуг, расширением потребности в услугах сферы общественного питания и усилением требований к их качеству.
Сфера общественного питания играет все возрастающую роль в жизни современного общества и каждого человека. Это обеспечивается прежде всего изменением технологий переработки продуктов питания, развитием коммуникаций, средств доставки продукции и сырья, интенсификацией многих производственных процессов. Общественное питание является одной из важнейших социально-экономических составляющих уровня развития общества.
В настоящее время сфера общественного питания в нашей стране представляет собой крупную организационно-хозяйственную систему. Дальнейшее её развитие является важной социальной задачей, с решением которой связано удовлетворение жизненных потребностей населения.
Поэтому главной задачей ТФ МГУПП является обеспечение современного качества образования на основе сохранения его фундаментальности и соответствия актуальным и перспективным потребностям личности, общества и государства, подготовка высококвалифицированных кадров в сфере общественного питания и восполнение дефицита специалистов на межрегиональном уровне.
Похожие учебные заведения
Данное учебное заведение представлено в следующих разделах:
Высшее образование
(4)
Программа
Форма обучения / срок обучения
Технология продуктов общественного питания
Направление: 19.00.00 ПРОМЫШЛЕННАЯ ЭКОЛОГИЯ И БИОТЕХНОЛОГИИ
очная, заочная: 4 года
очная, заочная: 4 года
очная, заочная: 4 года
очная, заочная: 4 года
Программа
Форма обучения / срок обучения
Технология продуктов общественного питания
Направление: 19.00.00 ПРОМЫШЛЕННАЯ ЭКОЛОГИЯ И БИОТЕХНОЛОГИИ
очная, заочная: 4 года
очная, заочная: 4 года
очная, заочная: 4 года
очная, заочная: 4 года
